مأكولات فصل الشتاء – برنامج فصل الموسيقى عن الصوت اون لاين
6 ملجم فيتامين (ج) = 18. 2 ملجم المزيد عن فوائد الكرنب.. التفاح من بين فوائد التفاح المتعددة.. بخلاف أنها من الأطعمة التى تناسب فصل الخريف (وفى الواقع أنها تناسب كافة فصول السنة): * أطعمة فصل الشتاء: أطباق الحساء الدافئة أطباق الحساء الغنية بالبقوليات، مثل العدس والفاصولياء والحمص، فهي تساعد على الشعور أكثر بالشبع فضلاً عن كونها غنية بالبروتين. مشروب القرفة بدلاً من السحلب يمكن استبدال السحلب الذى قد يحتوى على سعرات حرارية عالية بشرب القرفة الساخنة، حيث تساعد القرفة على حرق الدهون ومنح الجسم السعرات الحرارية الكافية لجعله يشعر بالدفء. المزيد عن القرفة.. البطاطا البطاطا مصدر غني بالماغنسيوم، وهو العنصر الأساسي الذي يساعدنا على الاسترخاء ومقاومة الإجهاد كما أن الماغنسيوم ضروري لصحة الشرايين في الجسم وكذلك صحة العظام والقلب والعضلات. يمكن تناول الرمان كعصير طازج حيث يحتوى على العديد من القيم الغذائية. كما يمكن استخدامه بخلاف شربه مباشرة باستخدامه لعمل حساء الرمان أو الجيلى أو الشربات أو الصوص الذي يستخدم مع الكيك والتفاح المخبوز. المزيد عن الرمان.. وجبات صيفية خفيفة وسهلة.. المزيد * المراجع: "Eat the seasons" - "".
لنتعرف على - فـــصــل الشِّـــتـــاء
في هذا الجو البارد الذي لم نشهده من قبل، نحتاج لأن نذكركم ببعض المشروبات والمأكولات التي تمد الجسم بالدفء والحرارة، وفي نفس الوقت لها فوائد صحية متعددة. والآن قائمة بأهم هذه المشروبات: 1. القرفة بالحليب: تسهم القرفة في علاج نزلات البرد التي يصاب بها الكثير منا خلال فصل الشتاء، ويمكنك تناولها من خلال غليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل؛ فهي تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق. 2. الحلبة بالحليب: يقال إن الحلبة هي من الأسرار المهمة لدى قدماء الفراعنة التي سجلوها في البرديات فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة وعلى رأسها مضادات الالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء. 3. مشروب الزنجبيل: يعتبر الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة التي ينُصح بتناولها خلال فصل الشتاء، وذلك بهدف إنتاج الطاقة والحصول على الدفء، كما أنه يمٌد الجسم بالسعرات الحرارية الزائدة ويعمل على إذابة الدهون المتراكمة في النسيج الشحمي. 4. الشوكولاته الساخنة: ينصح الخبراء بتناول كوبٍ من الكاكاو مع وجبة الإفطار يومياً في فصل الشتاء؛ لما يمنحه من طاقة للجسم خلال فصل الشتاء. 5. شراب السحلب: هو مشروب سميك لذيذ الطعم وسر كونه مشروبا ً شتوياً لأنه غني بالنشا فهو منشط عام للجسم، ومقوٍ للدورة الدموية، وهذا ما يجعل شاربه يشعر بالدفء بعد تناوله، وذلك لاحتوائه على مواد تمنح الجسم الطاقة والتدفئة.
المزيد عن السمسم.. - الكربوهيدرات: وهى تعتبر من المصادر الرئيسية التي تمد الإنسان بالسعرات الحرارية اللازمة للحركة والنشاط. وتوجد في النبات على صيغ كيميائية مختلفة من أهما الجلوكوز و الفركتوز والسكروز والنشا. وأهم مصادرها من الحبوب القمح والأرز والشوفان. المزيد عن فوائد الأرز.. المزيد عن فوائد الشوفان.. - المعادن. - الفيتامينات: مواد غذائية ضرورية لبناء جسم قوي وسليم صحيا. الخرشوف - الاسم العلمي للخرشوف: (سينارا سكوليمس - Cynara Scolmyus). - عدد 1 ثمرة خرشوف متوسطة الحجم = 128 جرام. المزيد عن الخرشوف.. سمك السلمون سمك السلمون اسم لعدة أصناف من السمك تعيش في المحيطين الأطلنطي والهادئ وفي البحيرات الكبيرة. هناك أنواع مختلفة من سمك السلمون، أسماك السلمون ينتمون إلى نفس عائلة أسماك التونة. معظم أنواع سمك السلمون يعيش في المياه المالحة، أو يهاجر بين الأنهار والبحار. ويعد سمك السلمون من أهم أنواع الاسماك التي تحتوي أجسامها على زيوت أوميجا 3 التي تعتبر علاج لكثير من الأمراض. المزيد عن أوميجا - 3 والأسماك.. ومن الفوائد المتعددة لسمك السلمون: يرتبط تناول الأسماك الغنية بالدهون أوميجا 3 بانخفاض خطر عدة أنواع من السرطانات.
وتنمو ثماره على الأرض ومن أكثر الأشكال شيوعاً للبطيخ الشكل الدائري وقشرته الخارجية خضراء سميكة وبها نقاط أو خطوط ويتراوح حجم الثمرة من بضعة كيلوجرامات إلى ما يقرب من 40 كيلوجرام. فوائد البطيخ الصحية.. المزيد عن فوائد البطيخ الطبية.. التوت الأزرق اكتشف الباحثون أن اتباع نظام غذائي غني بالتوت الأزرق قد يغير الطريقة التي تخزن بها أجسامنا السكر للحصول على الطاقة وتقليل دهون البطن ، ولذلك يجب عليك إدخال هذا النوع من الفاكهة في نظامك لإنقاص الوزن من خلال تناوله كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية.. كما أنه من المأكولات الهامة لفصل الصيف. عصير الليمون بالنعناع المثلج فهو يجمع بين فوائد الليمون المرطبة والمنعشة للجسم والملطفة لشدة الحرارة والعطش، والمقاومة لحالات الصداع وإجهاد الحر، كما أن الليمون مثبط للميكروبات، وبين فوائد النعناع المفيدة للجهاز الهضمي والمهدئة للأعصاب. المزيد عن الليمون.. المزيد عن النعناع.. المزيد عن إجهاد الحر.. الخيار من الخضروات التى تحتوى أيضاً على كمية كبيرة من المياه وتحتوى على مواد تعطى مرونة للجلد والمفاصل والأظافر ومفيدة فى الصيف أيضاً. المزيد عن أهمية الخيار.. الأناناس يحتوي الأناناس على نسبة عالية من إنزيم "البروملين"، وبالتالي فهو يدعم عملية الهضم.
أعزائي الزائرين:- أضع بين أيديكم وحدة تعليمية إنترحاسوبية في موضوع "فصل الشتاء". الوحدة تشمل المواضيع التالية: 1) ظواهر فصل الشّتاء. 2) ملابس ولوازم فصل الشّتاء. 3) مأكولات فصل الشّتاء. 4) الكائنات الحية في فضل الشّتاء. 5) الحمضيات في فصل الشّتاء. من خلال الوحدة المحوسبة سيتم التعرف على أحد فصول السنة المهمة من جوانب مختلفة، وسيتم التطرق إلى كل موضوع من المواضيع الخمسة بصورة موسعة، شاملة، وممتعة. حيث أن، هذه الوحدة تُلائم الطلاب في المسار الإبتدائي، لأنها تحتوي على معلومات عامة عن كل موضوع، عروض محوسبة، حل أوراق عمل محوسبة، مهمات وإمتحانات محوسبة، تصفح صور، الإستماع الى أغاني، أناشيد، قصائد، قصص، بالإضافة الى ألعاب، تلوين والإبحار بالشبكة العنكبوتية. أتمنّى أن ينال الموقع على إعجابكم، ويزيدكم معرفة وإثراء
إن فصول السنة تتنوع فى طقسها ومُناخها.. وكذا الحال بالنسبة لأطعمتها، فنجد أن كل فصل من الفصول الأربعة يتميز بخضراواته وفاكهته التى تلائمه وتعطى الإنسان الصحة والنضارة. ففصل الصيف يحتاج إلى الأطعمة التى ترطب الجسم، وفصل الشتاء على العكس يحتاج الأطعمة التى تمنحه المزيد من الدفء، أما فصل الربيع فيحتاج إلى الأطعمة التى تقوى مناعة الجسم وتحارب الحساسية التى تنتشر فى هذا الفصل. المزيد عن أهمية تناول الخضراوات والفاكهة.. وأخيراً مع فصل الخريف فيحتاج الإنسان إلى الأطعمة التى تخلصه من الخمول وتشعره بالدفء لأن هناك أطعمة ممنوعة غير مُستحب تناولها في فصل الشتاء مثل حساء الكريمة، وجميع أنواع الجبن التي تحتوي على الدسم، ويرجع السبب إلى كثرة السعرات الحرارية التي تؤدى إلى الشعور بالخمول. * أطعمة فصل الربيع: السبانخ السبانخ من أول الخضراوات التى يتم زراعتها فى فصل الربيع، وتستخدم فى الأطعمة التى تمد الإنسان بالقيم الغذائية المفيدة لصحته. المزيد عن زراعة السبانخ.. - الاسم العلمي للسبانخ: (سبيناسيا أوليراسيا - Spinacia Oleracea). - كوب من السبانخ = 30 جرام.. المزيد الجوز ينتمي الجوز إلى المكسرات التي من أشهرها اللوز والبندق والفستق، وهذه المكسرات لها العديد من الفوائد الصحية التي لا تقل فى الأهمية عن فوائد المواد الغذائية الأخرى.. التي يعتمد عليها الإنسان فى الوفاء بمتطلباته الغذائية وبناء الجسم وفى مقدمتها غناها بالدهون أحادية التشبع.
اكلات شتوية سريعة.. لذيذة الطعم و تحارب البرد - مجلة هي
تتربع الأطعمة الحارة على عرش أفضل مأكولات فصل الشتاء لما تنتجه من حرارة في الجسم، وتساعد تناول الخضراوات الجذرية مثل البطاطس والشمندر والجزر واللفت في مواجهة موسم البرد. كما يمكن أن تكون بعض الأطعمة الحارة مثل، البصل والكراث والبصل الأخضر، جزءًا من نظامك الغذائي الشتوي، كما أن بعض المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والكاجو والفستق والتمر مفيدة أيضًا في فصل الشتاء، تعمل هذه المكسرات على تسريع عملية الأيض وزيادة درجة حرارة الجسم. وتعد الفواكه مثل جوز الهند والتفاح خيارًا مثاليًا في فصل الشتاء، تمتلئ هذه الفاكهة بالألياف وتستغرق المعدة وقتًا في هضمها، مما ينتج عنه حرارة تساعد في تدفئة الجسم. كما يحتوي كل من البيض والدجاج على كمية عالية من البروتين والكالسيوم والحديد، وهي عناصر يصعب هضمها وبالتالي تزيد من درجة حرارة الجسم. وتعتبر الأعشاب والتوابل الشائعة مثل الثوم والفلفل الأسود والزنجبيل، مسئولة أيضًا عن إنتاج الحرارة في الجسم، تمتلئ هذه التوابل بمركب يزيد حرارة جسمك عندما يتم هضمها.
الكستناء طعام شتوي يجمع أفراد العائلة في السهرات الباردة. تمتاز الكستناء بطعهما المميز وفوائدها الرائعة. كل 100 غرام منها يحتوي على 52% من المياه، 4 غرامات من المواد البروتينية، 40 غراماً من النشويات والعديد من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة الى ذلك، كل 100 غرام من الكستناء يحتوي على 245 وحدة حرارية و 2. 6 من المواد الدهنية، ما يعني أنّها طعام صحي بامتياز. على رغم أنّ تناول الكستناء لن يوفر لك الاستمتاع بالقرمشة والطعم المالح الموجود في المكسرات، الا أنّ الكستناء تمنحك الكثير من الفوائد الصحية خلال الشتاء. لدى مقارنة الكستناء واللوز، تتغلب الأولى لأنّها أغنى بالفيتامينات والمعادن وتحوي كميات أقل من السعرات الحرارية والدهون. بالإضافة الى كل ذلك، فالكستناء أحد أنواع الأطعمة الشتوية الصحية بامتياز. كمية الفيتامين ج الموجودة فيها تضاهي كمية الفيتامين ج الموجودة في البرتقال. ولذلك، يمكن للكستناء تقوية جهاز المناعة وحمايتك من الزكام ونزلات البرد التي تكثر في فصل الشتاء. أيضاً، فالكستناء غنية بحمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تكوين كريات الدم الحمراء والأساسي للمرأة الحامل لتجنب العيوب الخلقية عند الجنين.
من جهة أخرى، يمكن للكستناء أن تخفف من نسبة الكوليسترول في الدم لأنّها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم وثانياً لأنها مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة التي تقلّل بدورها من الكوليسترول السيء في الدم وتحمي من السكتات الدماغية والقلبية. كذلك، توفّر الكستناء باقة من المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنزيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الفسفور، المنغنيز والزنك التي تلعب دوراً في تقوية الجسم، وبناء العظام، وتخفيف ضغط الدم المرتفع والوقاية من الأمراض المزمنة كالسكري و القلب
- فصل الصوت عن الفيديو
- فصل المعادن
- فصل الذهب عن الفضة
- معطف الشتاء
للشّتاء مأكولات غنية تمتاز بنكهة خاصة، و مشروبات دافئة تمد الجسم بالطاقة وتمنحه الدفء، وعندما يأتي فصل الشّتاء الضيف الماطر والبارد فإننا نستقبله بكل ترحاب وإنتظار ففي جلسات السهر الليلي العائلي حول المدافئ نجد العديد من الأسر التي تتجاذب أطراف الحديث حول مأكولات شتوية خاصة بهذا الفصل مثل: الكستناء المشوية - الكستناء طعام شتوي يجمع أفراد العائلة في السهرات الباردة. تمتاز الكستناء بطعهما المميز وفوائدها الرائعة. الحساء - يكثر الطلب على الحساء أو الشوربة في موائد الطعام خلال فصل الشّتاء، حيث يمدنا بالدفء ويحتوي على المواد الغذائية المفيدة. الحلويات - يأتي الشّتاء ببرودته، تقل الحركة، ويزداد اقبالنا على تناول الكثير من الحلويات للحصول على الطاقة والدفء. المشروبات الدافئة - فصل الشّتاء يتميز بمشروباته الساخنة بجميع أنواعه المختلفة من شاي، قهوة، سحلب وغيرها، فالإكثار منها مفيد جدًا ويعطي الإحساس بالإنتعاش والدفء معًا.
